Karmelowo-czekoladowe kulki

Najpierw prawie zgadła Caracordata, a później w sedno trafiły Charlotte i Asieja. Dziś, niemalże już końca dobiega piątek trzynastego. Ciekawa jestem, co myślicie o tym dniu? Kiedy widzicie tą niezwykłą datę w kalendarzu. Oblatuje Was strach? Częściej trzymacie kciuki i uważniej patrzycie pod nogi? Profilaktycznie nie wchodzicie do kuchni? Czy może cieszycie się, że jak coś nie wyjdzie, to będzie można zrzucić na fatum?

Piątek trzynastego pechowy jest w wielu krajach: między innymi w Polsce i Danii. Paraskewidekatrifobię (z greckiego paraskevi - piątek, dekatreis - trzynasty) zrozumieją też Norwegowie, Niemcy czy Anglicy. Włosi zaś obawiają się piątku siedemnastego, a Grecy, Hiszpanie i Rumuni trzynastego wypadającego we wtorek. 

Najprawdopodobniej przesąd wziął się od daty 13 października 1307, kiedy to król francuski Filip IV wydał rozkaz aresztowania  templariuszy za herezję, sodomię i bałwochwalstwo. Oskarżenia oczywiście były fałszywe - król miał wobec zakonu wielki dług, którego nie był w stanie i nie chciał spłacać. Wielki Mistrz Zakonu, tuż przed spłonięciem na stosie, przeklął Filipa IV oraz papieża Klemensa V - w rok później obaj już nie żyli. Co ciekawe, przekonanie o pechowości tej daty pojawiło się dopiero w XX wieku. 

Wikipedia mówi też, że piątek trzynastego w ciągu roku wypada przynajmniej raz, i co najwyżej trzy razy. Trzy pechowe dni w roku to nie aż tak strasznie, prawda...?

A co powiecie na takie podejście do tego feralnego dnia...? Ja preferuję właśnie takie nastawienie.

Trzynastego

nawet w grudniu jest wiosna

Trzynastego

każda droga jest prosta

Trzynastego 

nie liczy się strat

Trzynastego

od morza do Tatr

Trzynastego

kapelusze z głów poważnych zrywa wiatr

Trzynastego

wszystko zdarzyć się może

Trzynastego

świat w różowym kolorze

Trzynastego

nie smucą mnie łzy

Trzynastego

piękniejsze mam sny

Trzynastego

a Ty właśnie trzynastego jesteś zły

Wiem że gniewasz się na mnie

bo powodów masz tysiąc

ale jedno Ci powiem

jedno mogę Ci przysiąc

Trzynastego

wiosna Twoje ma imię

TrzynastegoTwoje myśli są przy mnie

Trzynastego

nie widzę Twych wad

Trzynastego

piękniejszy jest świat

Trzynastego

i dlatego właśnie dzisiaj śpiewam tak

Trzynastego

od morza do Tatr

Trzynastego

piękniejszy jest świat

Trzynastego

zaśpiewam Ci tak

Trzynastego!

Kasia Sobczyk

Na poprawę ewentualnie zwichrzonego tym dniem nastroju polecam kuleczki - pyszne, słodkie, czekoladowo-karmelowe. Są tak małe, że bez zastanowienia sięga się po kolejne. Tak smaczne, że zagłuszają wszystkie wyrzuty sumienia. Nie można im się oprzeć. Ich zrobienie jest banalnie proste i zajmuje chwilkę - a sprawdzianem cierpliwości jest czas, który muszą przed podaniem spędzić w lodówce. Smak jednak wynagradza wszystkie poświęcenia...

I tak, wiem, że podawanie ilości płatków w ml jest dziwne. Ale akurat nie miałam wagi... A zawsze lepsza taka orientacyjna ilość, niż żadna.

Przepis od pewnej słodkiej Angielki.

Składniki:

(na dwa talerze kuleczek)

• 40 g masła
• 4 batoniki Mars (każdy po 42 g)
• 600 ml płatków kukurydzianych (cornflakes, niesłodzone)

Masło rozpuścić z batoikami w kąpieli wodnej. Do masy wsypać płatki kukurydziane i wymieszać - płatki mają być dokładnie oblepione. 

Kiedy masa lekko przestygnie, formować kulki i układać na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia tak, żeby się nie dotykały. Schłodzić.

Przechowywać w lodówce.

Smacznego!